Sueños de un chef latino en Montreal: Marcel Larrea
byEl talentoso cocinero hispanocanadiense Marcel Larrea aplaca apetencias y gustos cosmopolitas en su restaurante Tiradito, que ganó el premio “Restaurante del año en Montreal…
Inmigración
¿Cómo puede usted acreditar que sabe español?
by¿Postulará a un empleo o piensa ser profesor?, sería óptimo que certifique su dominio del idioma con un diploma del SIELE a través de…
Nicaragua : Du rêve à la relève !
byPar Mélissa Cabana Amour, famille et agroécologie Comme bien d’autres jeunes, Maria et Yelsing, jeune couple dans la vingtaine, rêvaient de bâtir leur propre entreprise…
Pérou Gourmet Canada: La gastronomie fait aussi partie de la culture
byLe concours culinaire péruvien à Montréal a décerné un prix au plus talentueux et innovateur aspirant chef. Par César Salvatierra / Traduction par Emmanuelle Richard Version…
La salsa nos quiere gobernar
by“La Clave”, la escuela de baile fundada por el joven colombiano Luis Cabanzo, le pone sabor al verano de Montreal. Por César Salvatierra Inconfundibles repiques…
Mon origine ne définit pas mes compétences
byPar Katerine Castro Díaz / Traduction par Katerine Denoncourt Versión en español Nous sommes un citoyen canadien sur cinq à être né à l’extérieur du…
Celebraciones híbridas: relatos alrededor de la mesa
byCuando entramos en contacto con muchas otras culturas, comprendemos que nuestra manera de entender las tradiciones y la Navidad, no es la única. Por…
Mi origen no define mis competencias
byPor Katerine Castro Díaz Version française Uno de cada cinco ciudadanos canadienses nacimos fuera de este país. En épocas donde el tema migratorio es…