Pérou Gourmet Canadá: La comida también es cultura
byConcurso sobre culinaria peruana premió en Montreal al aspirante a chef más talentoso e innovador. Por César Salvatierra Version française Se dice que los…
Perú
Le Pérou : meilleure destination gastronomique aux World Travel Awards
byCette distinction représente une reconnaissance à la riche tradition culinaire du Pérou. Cette tradition culinaire est la cristallisation d’éléments liées autant à la riche…
Los mochicas que no conocemos
byLa arqueóloga canadiense Erell Hubert nos habla sobre las figurinas moches, objetos rituales que habrían cumplido un rol unificador en el valle del Santa….
Un Cristo Moreno recorre Montreal
byLa procesión del Señor de los Milagros, la más multitudinaria de América, tiene devotos por todo el mundo. En Montreal, su hermandad cumplió 30…